한국형 장사의 신 5호점 '핏제리아 오' - 감베리로제크레마-마늘 + 고추가루 + 새우를 넣고 잘 섞어서 볶는다.- 감미료 역할을 하는 화이트와인을 넣는다. - 비스큐육스를 넣는다. - 소스가 뜨거울 때 면을 넣어야 퍼지지 않는다.- 버터를 넣어 준다. - 면을 흔들면서 소스가 얼마나 잘 배어있는지 확인한다. 진행 : 김유진 칼럼니스트제작 : 김기현 PD .박기묵 기자